طريقة الانجليز كيك

الكيك الإنجليزي English Cake

المقادير :

طريقة الانجليز كيك 605485c6b01f

1 - 500 جرام دقيق ابيض .

2 - 300 جرام سكر بودرة .

3 - 300 جرام زبدة طبيعى .

4 - 400 جم بيض أو 8 بيضات .

5 - باكو فانيليا ( كيس ) واحد .

6 - شيكولاتة - لديكور اذا لزم الامر .

7 - 2 باكو بيكنج بودر ( كيس ) .

8 - 400 جم من الفواكة المسكر او الزبيب .

9 - 300 جم لبن ( حليب ) .

10 - 65 جم محسن كيك و يمكن الإستغناء عنه فى حالة

إتقان خطوات العمل .

* طريقة التحضير :

1 - تخلط الزبدة و السكر و الفانيليا خلط جيد بالمضرب

الكهربائى و يضاف البيض على دفعات واحدة واحدة و بعد

يضاف كلا من الدقيق و الفواكة و البيكنج بودرو جميع المكونات

و تلخط لمدة خمس دقائق و يوضع الخليط فى قالب طوليا

مخصص إلى هذا النوع من الكيك و يدهن بالسمن الخفيف

جدأ .

* الطهى

يخبز القالب فى فرن متوسط الحرارة أى 180 درجة مئوية

لمدة نصف ساعة تقريبا .

منقول

» طريقة عمل الكشرى
» طريقة عمل المايونيز
» طريقة عمل الانكشير
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل الشريك