منتدى همس الربيع للأستاذ / مـحـمدعـبدالله @ كفر منصور - طوخ - قليــوبـيــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى همس الربيع للأستاذ / مـحـمدعـبدالله @ كفر منصور - طوخ - قليــوبـيــة

تقنى@ فنى@ ثقافى@ اجتماعى@ خدمى @ دينى@ شامل
 
الرئيسيةأحدث الصورالبوابةالقرانمواقيت الصلاةدخولالتسجيلطريقة التحميل من المنتدى
ادارة منتدى همس الربيع ترحب بكم اعضاء" كرام باسرة المنتدى

 

 طريقة عمل بلح الشام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمدالمصرى
مشرف عام
محمدالمصرى


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 302
تاريخ التسجيل : 06/07/2009
المزاج : راضى بما قسمة الله

طريقة عمل بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بلح الشام   طريقة عمل بلح الشام Emptyالثلاثاء 21 يوليو 2009, 7:21 pm


طريقة عمل بلح الشام 19995102421921964446
طريقة عمل بلح الشام


المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالهناوالشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سفرالرسول الى الشام وزواجة من خديجة وتحنثة بالغار
» سفرالرسول الى الشام وزواجة من خديجة وتحنثة بالغار
» طريقة عمل أم على
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل المايونيز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همس الربيع للأستاذ / مـحـمدعـبدالله @ كفر منصور - طوخ - قليــوبـيــة :: الخدامات العامة :: اقسام الطهى والحلويات :: قسم الحلويات-
انتقل الى:  
تجربة
صوت
المواضيع الأخيرة
» شرح تسجيل وتفعيل برنامج دونلوود مانجير5.19
طريقة عمل بلح الشام Emptyالسبت 21 ديسمبر 2019, 2:51 pm من طرف احمدندا

» أسعار كاميرات مراقبة 2019
طريقة عمل بلح الشام Emptyالأحد 07 يوليو 2019, 5:23 pm من طرف كاميرات مراقبة

» أسعار كاميرات مراقبة 2019
طريقة عمل بلح الشام Emptyالأحد 07 يوليو 2019, 5:23 pm من طرف كاميرات مراقبة

» الحق عرض كاميرات مراقبة بمناسبه عيد الاضحي2018
طريقة عمل بلح الشام Emptyالخميس 02 أغسطس 2018, 5:06 pm من طرف كاميرات مراقبة

» قصص ومديح الشيخ محي الموزي
طريقة عمل بلح الشام Emptyالخميس 10 مايو 2018, 3:50 pm من طرف أشرف

» مواويل عميد الفن الشعبى يوسف شتا
طريقة عمل بلح الشام Emptyالجمعة 06 أبريل 2018, 11:15 am من طرف yasserezz7

» شرح تحميل وتثبيت وتفعيل windows 7 +طريقة تقسيم القرص الصلب
طريقة عمل بلح الشام Emptyالجمعة 09 فبراير 2018, 9:21 pm من طرف عبدة ابوهاشم

» عروض كاميرات المراقبة لعام 2018
طريقة عمل بلح الشام Emptyالثلاثاء 30 يناير 2018, 2:04 pm من طرف كاميرات مراقبة

» عروض كاميرات المراقبة لعام 2018
طريقة عمل بلح الشام Emptyالخميس 04 يناير 2018, 1:31 pm من طرف كاميرات مراقبة

» طريقة التحميل من المنتدى
طريقة عمل بلح الشام Emptyالخميس 09 نوفمبر 2017, 9:56 pm من طرف صبحي الداية

هذة الرسالة تفيد انك غير مسجل
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل فى منتدى همس الربيع للاستاذ/ محمدعبدالله**يسعدنا انضمامك لاسرة المنتدى.. للتسجيل الرجاء اضغط هنــا

موقعنا متوافق مع المتصفحات التالية
Google Chrome FireFox IE8 Maxthon Opera Avant Safari

facebook

twitter

youtubeمنتدى همس الربيع

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 12 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 12 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1284 بتاريخ السبت 16 يوليو 2011, 9:29 pm
متطلبات الموقع +ا لدخول للفيسبوك


قناتنا على يوتيوب
صفحتنا على جوجل بلس
Google+‎
Google+‎
صفحتنا على تويتر



بواسطة أ / محمدعبدالله عبدالعظيم
كفرمنصور - طوخ - قليوبية
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى همس الربيع
حقوق الطبع والنشر ©2009 -2010
https://hamsalrabee.ahlamontada.com/
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط